Rezept Schritt für Schritt 
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Glutenfrei
Gesunde Küche
Teigwaren mit Räucherlachs-Schnittlauch-Ricotta-Sauce
Zutaten
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250 gRicotta Galbani
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10 TLWasser
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250 gRäucherlachs
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6 Halme Schnittlauch
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Pfeffer
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Sale
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Benutztes Produkt
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Galbani Ricotta, 250 g
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Zubereitung
Ricotta schlagen und den klein geschnittenen Schnittlauch unterrühren.
Räucherlachs in Streifen schneiden und in die Ricotta-Sauce geben.
Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen und erhitzen.
Teigwaren nach Wahl kochen.
Wenn die Teigwaren fertig sind, Ricotta-Sauce unterrühren und servieren.
Tipp vom Chefkoch: Statt Lachs kann man auch gekochte und geschälte Krevetten verwenden.
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