Schokobananen
Zutaten
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350 gMascarpone Galbani
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10 Bananen
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100 gRahm
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75 gZucker
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15 gButter
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5 Eier
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150 gBitterschokolade
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50 gzerstückelte Haselnüsse
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Benutztes Produkt
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Galbani Mascarpone, 500 g
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Zubereitung
Den Mascarpone sorgfältig mit den Eiern und dem Zucker vermengen.
Die Bananen schälen, in zwei Hälften schneiden und mit der Butter kurz in einer Pfanne anbraten.
Den Rahm mit dem Mascarpone und der lauwarmen geschmolzenen Bitterschokolade vermischen.
Die Bananen auf einem ovalen Teller anrichten, mit der Schokoladencreme bestreichen und mit den Haselnussstückchen garnieren.
Rezept Schritt für Schritt 
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