Schmackhafte Spiesse
Zutaten
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100 g.Polenta
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100 ml.Wasser
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150 g.Gorgonzola Galbani
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300 g.Steinpilze
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3 Frühlingszwiebeln
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Salz
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Pfeffer
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Benutztes Produkt
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Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P., 200 g
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Zubereitung
Den zu Würfeln geschnittenen Galbanino auf einem Zahnstocher aufspiessen, mit dem Paprika umwickeln und anschliessend mit Paprikapulver bestreuen. Auf einen Teller legen.
Den zu Würfeln geschnittenen Gorgonzola auf einem anderen Zahnstocher aufspiessen und auf den Teller legen.
Zusammen mit grüner Sauce servieren (Öl, Petersilie, Knoblauch und Sardellen).
Rezept Schritt für Schritt 
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