Pizza Mozzarella, Taleggio, Birne und Safran

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20 Min.
Schwierigkeit
Preis
Galbani / Recettes / Pizza und Focaccia / Pizza Mozzarella, Taleggio, Birne und Safran

Zutaten

Person(en)
    • 1 Viertel eines Safranbeutels
    • 50 mlRahm
    • 50 gTaleggio DOP Galbani
    • 1 halbe Birne
    • 1 PaketMozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani
    • 1 Pizzateig
Benutztes Produkt

Zubereitung

Den Pizzateig ausrollen. Den Safran im Rahm auflösen und damit den Teig bestreichen.

Abwechselnd mit dem Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani, die in feinen Schnitten zubereitete Birne und den Taleggio DOP Galbani garnieren.

Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.

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