Pizza Mozzarella, Galbanino, Peperoni und pikanter Salami

Zubereitung

Die Paprika in feinen Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und salzen.

Den Pizzateig ausrollen, abwechselnd mit demMozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani, dem Galbanino Galbani, der Paprika und den Salamischeiben garnieren.

Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.

Kochtipp:

Nach eigenem Gusto den Pizzaboden mit Tomatensauce bestreichen. Dabei die Tomatensauce vorher mit Oregano, Salz und Olivenöl würzen.

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