Pizza mit Spargeln, Ziegenkäse und gekochter Schinken
Zubereitung
Die holzigen Enden der Spargeln abschneiden und die Spargeln in siedendem Wasser kochen.
Den Pizzateig ausrollen, den Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani darüberstreuen und mit den Stücken vom Bûche de Chèvre fondante Président, den Spargeln und dem Schinken garnieren.
Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.
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