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Einfache Küche
Pizza Margherita mit Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
Zutaten
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1 Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 125g
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1 runden Pizzateig
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100 gTomatensauce
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Einige Basilikumblättchen
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Salz
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Olivelöl extra vergine
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., 125 g
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Zubereitung
Die Tomatensauce mit einer Prise Salz und Olivenöl abschmecken.
Den Pizzateig ausrollen und die gewürzte Tomatensauce darauf verteilen.
Den Mozzarella in schönen Scheiben schneiden und auf der Sauce verteilen.
Nach Belieben mit einigen Blättern Basilikum verzieren. Noch einen Tropfen Öl darüber geben und bei 250° C für 15 Minuten im Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist.
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