Regionale Spezialitäten
Penne mit Broccoli
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/penne_broccoli_big.jpg)
Zubereitung
Den Broccoli fünf Minuten aufkochen lassen und anschliessend mit Knoblauch und Öl weitere fünf Minuten in eine Pfanne geben.
Anschliessend den Bel Paese und den Rahm in dieselbe Pfanne geben und den Käse gut schmelzen lassen.
In der Zwischenzeit die Pasta bissfest kochen (wenn möglich in dem selben Wasser vom Broccoli) und in die Pfanne geben.
Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
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