Rezept Schritt für Schritt 
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Gesunde Küche
Mozzarelline Spiesschen mit süssen Peperoncini und Basilikum
Zutaten
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1 PkgGalbani Mozzarella Mini 150g
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6 kleine, süsse Peperoncini
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6 Basilikumblätter
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Natives Olivenöl extra
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Frisch gemahlener Pfeffer
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella Mini, 150 g
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Zubereitung
In einer Pfanne die süssen Peperoncini mit zwei Esslöffeln Öl ca. 10 Minuten andünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, beiseitestellen und abkühlen lassen.
Währenddessen die Mozzarelle Mini halbieren.
Die Spiesschen folgendermassen zusammenstellen: Eine Hälfte Mozzarelline, einen Peperoncino, eine Hälfte Mozzarelline und ein Basilikumblatt aufreihen.
Die Spiesschen mit Bauernbrot servieren.
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