Mozzarella Mini-Melone-Radieschen-Spiesse
Zubereitung
Mit dem Kugelausstecher die Melone in Kugeln stechen und diese halbieren.
Radieschen in ca. 5 mm dicke Scheibchen schneiden.
Auf Holzzahnstocher Melonenstücke, Radieschenscheiben und Mini Mozzarellas reihen.
Limettensaft, Olivenöl, Minze, Thymian, Salz und Pfeffer mischen und damit die Spiesschen beträufeln.
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