Kürbisauflauf
Zutaten
-
-
500 gKürbisfleisch
-
100 gBauchspeck
-
400 gMozzarella Cucina Galbani
-
1 Stengel Rosmarin
-
Etwas geriebener Käse
-
Öl zum braten
-
Salz und Pfeffer
-
Benutztes Produkt
-
Galbani Mozzarella Cucina, 400 g
Mehr zum Produkt
Zubereitung
Den Kürbis in feine Scheiben schneiden und ein paar Minuten in heissem Öl braten. Die Scheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Den Rosmarin fein hacken und den Mozzarella Cucina in Scheiben schneiden.
Die Kürbisscheiben in eine Backform verteilen und mit Salz, Pfeffer und dem Rosmarin abschmecken. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und mit den Speck-und Mozzarellascheiben bedecken.
Weitere Schichten bilden bis keine Zutaten mehr übrig sind. Den Kürbisauflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten lang backen. Lauwarm servieren.
Rezept Schritt für Schritt 
Drucken
Eine Empfehlung oder ein Kommentar?
