Knusprige Tarantel-Happen
Zutaten
-
-
2 Mozzarella Galbani
-
2 ELMohn
-
2 ELSesamkörner
-
2 ELgeröstete Zwiebeln
-
32 Schnittlauch
-
8 entsteinte grüne Oliven
-
Benutztes Produkt
-
Galbani Mozzarella, 150 g
Mehr zum Produkt
Zubereitung
Den Mozzarella längs halbieren, dann mit dem Mohn, den Sesamkörnern und den Zwiebeln, die zuvor in einer Pfanne geröstet und karamellisiert wurden, damit sie knusprig sind, dekorieren, so dass der Mozzarella einer Spinne mit schwarzem Körper und braunen Streifen ähnelt.
Aus den Schnittlauchhalmen auf jeder Seite vier Spinnenbeine formen.
Die Oliven mit einem Zahnstocher so befestigen, dass sie die Augen bilden.
Kalt als Vorspeise servieren.
Rezept Schritt für Schritt 
Drucken
Eine Empfehlung oder ein Kommentar?
