Rezept Schritt für Schritt 
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Salate
Käsequiche
Zutaten
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100 g.Galbanino
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1 Lauchstange
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1 Butter
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4 Eier
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1 Thymianzweig
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1 Blätterteigrolle
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Benutztes Produkt
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Galbani Galbanino, 270 g
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Zubereitung
Den Lauch in Scheiben schneiden und in wenig Butter leicht anbraten, anschliessend die vier geschlagenen Eier hinzugeben.
Danach den zerkleinerten Galbanino und ein wenig Thymian hinzufügen.
Das Ganze in kleine mit Blätterteig ausgelegte Förmchen geben und anschliessend den gewürfelten Galbanino auf der Oberfläche verteilen.
Ca. 25 Minuten im Ofen backen.
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