Involtini mit Lachs und Mozzarelline

Zubereitung

Den Rauchlachs in feine Streifen schneiden und rund um Mozzarelline wickeln.

Mit Schnittlauchstielen schliessen, mit nativem Olivenöl extra und einer Prise Salz würzen.

Die Involtini mit Lachs und Mozzarelline mit etwas rosa Pfeffer bestreuen und sofort servieren.

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Ein Kommentar:
  • roberta

    buono 😉