Rezept Schritt für Schritt 
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Einfache Küche
Frittierter Mozzarella
Zutaten
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Salz
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Öl zum Frittieren
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3 Eier
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5 ELSemmelbrösel
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1 pack(s)Mozzarella Galbani
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100 g.Mehl
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella Cucina, 400 g
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Zubereitung
Den Mozzarella Cucina in Würfel schneiden und diese zuerst in dem Mehl, dann in Ei (mit einer Prise Salz) und schliesslich in den Semmelbröseln wenden.
In dem heissen Öl frittieren bis sich eine Kruste gebildet hat.
Empfehlung: Falls die Mischung zum Panieren nicht fest genug ist, den Vorgang mehrfach wiederholen.
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