Frittierte Röllchen mit Prosciutto
Zutaten
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100 g.Kochschinken
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1 Galbanino
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Salz
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2 Eier
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Frittieröl
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Semmelbrösel
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Benutztes Produkt
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Galbani Galbanino, 270 g
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Zubereitung
Den Galbanino in kleine Stäbchen schneiden und mit einer Scheibe Kochschinken einwickeln.
In der Zwischenzeit die Eier unter Beigabe einer Prise Salz schlagen.
Das Schinken-Käseröllchen erst im Ei und anschliessend in den Semmelbröseln wälzen.
Sollte die Panade zu dünn erscheinen, kann dieser Vorgang beliebig oft wiederholt werden.
Das panierte Röllchen in ausreichend Öl frittieren und warm servieren.
Rezept Schritt für Schritt 
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