Baci di dama mit Amaretti
Zutaten
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200 gAmaretti
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100 gMascarpone Galbani
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50 gweisse Schokolade
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Etwas Kaffee
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Benutztes Produkt
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Galbani Mascarpone, 250 g
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Zubereitung
Die weisse Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die geschmolzene Schokolade in einer Schüssel mit dem Mascarpone vermischen.
Den Kaffee zubereiten und kühl werden lassen.
Auf die flache Seite der Amaretti einen EL Creme geben. Mit einem anderen Amaretto bedecken.
Den „Bacio“ kurz in den Kaffee eintauchen und auf einen Servierteller legen. Alle Amaretti so zubereiten.
Die Baci di dama mit Amaretti bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept Schritt für Schritt 
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