Fettuccine verdi ai formaggi

Preparazione

Tagliate a dadini tutti i formaggi. 

Fate sciogliere il burro a bagnomaria. 

In un'altra terrina versate i formaggi e fateli ben sciogliere. 

Nel frattemo in acqua bollente fate cuocere la pasta; scolatela e versatela in una zuppiera ampia e conditela con tutti i formaggi preparati. 

Cospargete poi con il burro fuso e il parmigiano e servitela ben calda.

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