Quindi prendete una ciotola, metteteci la Ricotta, il Mascarpone e lo zucchero. Lavorate il tutto fino ad ottenere una crema bene amalgamata. Dunque unite anche il cioccolato fondente ridotto precedentemente a scagliette e mescolate ancora.
Ingredienti
- 250 g di cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato al latte
- 40 g di Burro
- Scorzette d'arancia candita