Zucchine al forno con mozzarella, peperoni e pomodori

50 minuti

Difficoltà

Prezzo

0 voto(s)

Ingredienti	Passi
100 g Mozzarella Galbani 6 zucchine pomodori q.b. peperoni q.b. Olio d'oliva extravergine Sale e pepe q.b.	Preparate le vostre zucchine al forno lavando quest'ultime e privandole delle estremità. Tagliatele a metà nel senso della lunghezza, quindi a pezzi non troppo grandi. Disponeteli su una teglia foderata di carta forno e unta con un paio di cucchiai di olio. Cuocete a 200° per 30 minuti, rigirandoli ogni tanto. A cottura ultimata, condite le vostre zucchine con sale e pepe. Aggiungete un paio di cucchiai di olio. Infine, distribuite la Mozzarella Galbani a cubetti. A piacere tagliate pomodori e peperoni a cubetti e distribuiteli sulle zucchine. Ripassate in forno a 180° per 5 minuti. Servite le vostre zucchine al forno ben calde.

Ingredienti

Passi

Preparate le vostre zucchine al forno lavando quest'ultime e privandole delle estremità. Tagliatele a metà nel senso della lunghezza, quindi a pezzi non troppo grandi.
Disponeteli su una teglia foderata di carta forno e unta con un paio di cucchiai di olio.
Cuocete a 200° per 30 minuti, rigirandoli ogni tanto.
A cottura ultimata, condite le vostre zucchine con sale e pepe. Aggiungete un paio di cucchiai di olio. Infine, distribuite la Mozzarella Galbani a cubetti.
A piacere tagliate pomodori e peperoni a cubetti e distribuiteli sulle zucchine.
Ripassate in forno a 180° per 5 minuti.
Servite le vostre zucchine al forno ben calde.