Con un sac à poche riempire le coppe con lo zabaione freddo e riporre in frigo fino al momento di servirlo, profumandolo all’ultimo momento con un pizzico di cacao amaro o di cannella.
Ingredienti
- Cacao amaro
- 25 g. Zucker
- 1 verre(s) Marsala
- 100 g. Sahne
- 75 g. Zucker
- 5 Eier
- 350 g. Mascarpone Galbani
Zabaione freddo
