Aggiungere la panna fresca, il marsala e lo zucchero al velo, a media velocità per ca 120 secondi, fino ad ottenere una crema soffice.
Ingredienti
- Cacao amaro
- 25 g. Zucker
- 1 verre(s) Marsala
- 100 g. Sahne
- 75 g. Zucker
- 5 Eier
- 350 g. Mascarpone Galbani
Zabaione freddo
