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2h00
Difficoltà
Prezzo

Scottare in acqua bollente per 5 min. gli asparagi tagliati a tocchetti e scolarli.

Ingredienti
  • 500 g. Spargel
  • 40 g. Butter
  • 1 CT Farina
  • 3 CT Panna da cucina
  • 1 Tuorlo d'uovo
  • 2 peperoncini piccanti

Vellutata di asparagi e gorgonzola