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Versate l'impasto livellandolo con una spatola su una leccarda da forno rivestita da carta forno e fatelo cuocere a 180° per circa 12-15 minuti.

Ingredienti
  • 450 g di Mascarpone Galbani
  • 4 uova
  • 90 g di zucchero
  • 40 g di farina
  • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • Colorante alimentare rosso q.b.
  • Essenza naturale di vaniglia q.b.
  • Qualche lampone e ribes
  • Zucchero a velo q.b.

Tronchetto red velvet con mascarpone