1h15

Vegetariana

Difficoltà

Prezzo

Montate a neve ben ferma i bianchi e amalgamateli al composto insieme anche al colorante alimentare rosso e all'essenza naturale di vaniglia.

Ingredienti

450 g di Mascarpone Galbani
4 uova
90 g di zucchero
40 g di farina
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
20 g di cacao amaro in polvere
Colorante alimentare rosso q.b.
Essenza naturale di vaniglia q.b.
Qualche lampone e ribes
Zucchero a velo q.b.

Tronchetto red velvet con mascarpone

Name: Tronchetto red velvet con mascarpone
Total time: 75 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 450 g di Mascarpone Galbani; 4 uova; 90 g di zucchero; 40 g di farina; 1 cucchiaino raso di lievito per dolci; 20 g di cacao amaro in polvere; Colorante alimentare rosso q.b.; Essenza naturale di vaniglia q.b.; Qualche lampone e ribes; Zucchero a velo q.b.