Fate tostare le mandorle tritate grossolanamente in una padella antiaderente senza grassi aggiunti.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Maxi Galbani da 250g
- 320 g di trofie
- 1 vasetto di pesto di basilico
- 40 g di mandorle
- 20 pomodorini confit
- Qualche foglia di basilico fresco
- Sale q.b.