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Salate leggermente la crema e spalmatela sui mezzi triangoli, farciteli con il salmone e richiudete con il coperchio di pasta sfoglia.

Ingredienti
  • 150 g. pasta sfoglia pronta
  • 200 g. Räucherlachs
  • Majoran
  • Sale
  • 6 Wacholderbeeren
  • 1 verre(s) Gin
  • 1 Tuorlo d'uovo
  • 180 g. Mascarpone Galbani

Triangoli di pasta sfoglia al salmone