In una terrina mettete le uova intere, lo zucchero un pizzico di sale e montate fino ad aver un composto chiaro, gonfio e spumoso.
Ingredienti
- 400 g Ricotta Galbani
- 2 confezioni di pasta frolla
- 400 g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 100 g frutta candita sminuzzata
Tortini di Natale alla ricotta
