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Pronti per essere fritti in olio caldo, non appena i vostri ravioli dolci di ricotta saranno diventati dorati, toglieteli dall’olio, scolateli ed asciugateli bene su uno strato di carta assorbente.

Ingredienti
  • 500 g di farina
  • 80 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 50 g di vino bianco

Tortelli dolci fritti con crema alla ricotta