Fate la prova dello stuzzicadenti per verificare che il dolce sia cotto: se lo stuzzicadenti esce pulito potete togliere dal forno. Lasciate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo. La torta senza glutine è pronta per essere gustata.
Ingredienti
- 200 g di Ricotta Galbani
- 150 g di farina di riso
- 50 g di amido di mais
- 2 uova
- 70 g di zucchero
- 25 g burro
- bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b