Versate il composto in una tortiera foderata di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
Ingredienti
- 200 g di Ricotta Galbani
- 150 g di farina di riso
- 80 g di zucchero
- 3 uova
- 80 g di gocce di cioccolato fondente senza glutine
- 16 g di lievito per dolci senza glutine
- 50 ml di olio extravergine d'oliva
- buccia e succo di mezzo limone