50 min

Difficoltà

Prezzo

Ingredienti

- 220 gdi Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
- 80 gdi formaggio grattugiato
- 1 base di pasta brisée
- 3 uova
- 200 gdi zucca priva di buccia
- 50 mldi panna liquida
- 0.5 scalogno
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.

Torta salata gorgonzola e zucca

Name: Torta salata gorgonzola e zucca
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 220 g di Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani; 80 g di formaggio grattugiato; 1 base di pasta brisée; 3 uova; 200 g di zucca priva di buccia; 50 ml di panna liquida; 0.5 scalogno; olio extravergine di oliva q.b.; sale q.b.