Per realizzare la torta salata con funghi dovete prima di tutto procedere a mondare, lavare e tagliare finemente i funghi, dopodiché mondate lo spicchio d'aglio e lavate il pomodoro secco, quindi tritate insieme e finemente questi due ingredienti.
Ingredienti
- 1 pasta sfoglia già pronta
- 1 uovo
- 300 g di champignon freschi
- 125 g di Mozzarella Cucina Galbani
- 80 g di Mortadella
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Prezzemolo q.b.
- 1 spicchio d'aglio
- 1 Pomodoro secco
- Sale e pepe