Tagliare il pan di spagna in tre parti, svuotare leggermente gli stati esterni e inzupparli con metà del marsala, quindi sbriciolare finemente la parte tolta.
Ingredienti
- 15 g cacao in polvere
- 10 g zucchero a velo
- 2 bicchieri di Marsala
- 5 uoa
- 75 g. zucchero
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 1 Pan di Spagna
Torta Sacripantina
