Infornare a 160° per 15 in modo che si ammorbidisca. Togliere dal forno e tagliare a cubetti piccoli.
Ingredienti
- 1 Mozzarella Cucina grattuggiata 150g Galbani
- 1 rullo(i) Blätterteig
- 300 g Kürbis
- 200 g Speck tagliato a fette
- 1 mezza cipolla
- Sale e pepe
Torta rustica con zucca, mozzarella e speck
