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Cuocere a 160°C per circa 30-45 minuti.

Ingredienti
  • 150 g Ricotta Galbani
  • 500 g Pere Abate
  • 15 g Cacao amaro
  • 90 g Farina 00
  • 90 g Farina integrale
  • 3 Uova
  • 100 g Zucchero
  • 8 g Lievito in polvere
  • 10 g Olio extravergine di oliva
  • 100 g Acqua

Torta ricotta, pere e cioccolato