Sempre con l’aiuto delle fruste, ammorbidite la ricotta, aggiungete lo zucchero e il succo di limone. Concludete la farcia unendo la panna al composto di ricotta.
Ingredienti
- 450 g Ricotta Galbani
- 400 g panna da montare
- il succo di ½ limone
- 165 g zucchero semolato
- 100 g pere sciroppate