Tagliare a fettine la mezza mela rimasta e caramellarla con lo zucchero di canna. Usarla per decorare la torta insieme a zucchero a velo. Tagliare a fette la torta di ricotta e mele e servire! Suggerimento Galbani: In estate la torta di ricotta e mele è perfetta con una pallina di gelato alla vaniglia.
Ingredienti
- 1 Ricotta Galbani da 250 g
- 2 Pan di Spagna sottili
- 90 g g di zucchero a velo
- 20 g di miele
- 20 g di zucchero di canna
- 2 mele
- 3 g di vaniglia in polvere
- Mezzo limone