Ingredienti
-
-
2 rotoli di pasta sfoglia tonda Ingredienti per una teglia da 20-22 cm Ø
-
Burro per la teglia
-
375 gbietole - in alternativa spinaci
-
150 gricotta Galbani
-
50 gGrana Padano Galbani grattugiato
-
20 gPecorino grattugiato
-
0.5 scorza e succo di 1/2 limone biologico
-
1 uovo sbattuto
-
sale marino
-
pepe macinato fresco
-