Per la preparazione della torta moka preriscaldate il forno a 170° ed ammorbidite il Burro. Preparate la torta a base di Pan di Spagna: prendete una ciotola e montate lo zucchero insieme al burro ammorbidito dopodiché aggiungete la farina, la fecola, il caffè, il lievito ed una alla volta le uova. Amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Ingredienti
- 300 ml di acqua
- 130 g di zucchero
- 40 ml di rum
- Per decorazione: noccioline tritate
- Chicchi di caffè