Ingredienti
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Pour la base :
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1 confezionedi pasta sfoglia
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30 gdi nocciole spellate
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20 gdi zucchero semolato
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60 gdi cioccolato fondente
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0.5 CTdi acqua
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Zucchero a velo vanigliato q.b.
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Pour la crème pâtissière :
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3 cucchiaidi Mascarpone 250g Galbani
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2 tuorlid'uovo
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40 gdi zucchero
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300 mldi latte
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20 gdi farina
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Estratto di vaniglia q.b.
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Cacao amaro
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