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Su ogni striscia di pasta sfoglia mettete uno strato di zucchine, qualche foglia di basilico spezzettata e uno strato sottile di mozzarella. Tagliate a metà ogni striscia se fossero lunghe, arrotolate su loro stesse formando così due rotolini per pezzo.

Ingredienti
  • 400 g Mozzarella Cucina Galbani
  • 2 confezioni di pasta sfoglia
  • 4 zucchine medie
  • qualche foglia di basilico
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.

Torta di rose salata con mozzarella, basilico e zucchine