Su ogni striscia di pasta sfoglia mettete uno strato di zucchine, qualche foglia di basilico spezzettata e uno strato sottile di mozzarella. Tagliate a metà ogni striscia se fossero lunghe, arrotolate su loro stesse formando così due rotolini per pezzo.
Ingredienti
- 400 g Mozzarella Cucina Galbani
- 2 confezioni di pasta sfoglia
- 4 zucchine medie
- qualche foglia di basilico
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.