Tagliate la mozzarelle a fettine alte quanto le zucchine e fate lo stesso con la pasta sfoglia ricavando delle strisce di pasta dell'altezza delle zucchine.
Ingredienti
- 400 g Mozzarella Cucina Galbani
- 2 confezioni di pasta sfoglia
- 4 zucchine medie
- qualche foglia di basilico
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Torta di rose salata con mozzarella, basilico e zucchine
