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50 min
Difficoltà
Prezzo

Preriscaldare il forno a 200 °C.

Ingredienti
  • 150 g Gorgonzola Cremoso Galbani
  • 2 CT di amido per dolci
  • 4 CT di panna
  • 1 kg pere
  • 200 g pasta sfoglia rotonda
  • 1 Uovo
  • burro per imburrare la tortiera

Torta di pere e gorgonzola