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Togliere la buccia e tagliarle a fette più o meno omogenee. 

Ingredienti
  • 1 Galbanino
  • 1 kg. Patate
  • 50 g. Semmelbrösel
  • 100 g. Parmigiano grattuggiato
  • 100 g. Gebackener Schinken

Torta di patate con Galbanino