Decorare la superficie con eventuali ritagli di pasta e passare in forno già caldo a 200°C, lasciando cuocere la torta per almeno 25 minuti, fino a quando sarà rassodata la crema e cotta la pasta sfoglia.
Ingredienti
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 100 g. Speck
- 200 g. asparagi verdi surgelati
- 100 g. Panna da cucina
- 150 g. Blätterteig
- 30 g. Grana Padano grattugiato
- 2 Eier
- Sale
- Muskatnuss
Torta di asparagi e speck
