In una ciotola sbattere le uova con la panna da cucina, aggiungervi il gorgonzola Cremoso DOP e il grana grattugiato, poca sale e noce moscata grattugiata.
Ingredienti
- 150 g. Gorgonzola Galbani
- 100 g. Speck
- 200 g. asparagi verdi surgelati
- 100 g. Panna da cucina
- 150 g. Blätterteig
- 30 g. Grana Padano grattugiato
- 2 Eier
- Sale
- Muskatnuss
Torta di asparagi e speck
