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Quindi, montate gli albumi a neve ben salda.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 100 g farina
  • 4 CT cacao amaro
  • 4 uova
  • 110 g burro
  • 200 g zucchero
  • 2 CT di zucchero a velo
  • panna montata per decorare

Torta al cioccolato ripiena di mascarpone