In una pirofila a parte, unire il Galbanino ed il Bel Paese tagliati a dadini ed il mascarpone, la besciamella e l'uovo sbattuto.
Ingredienti
- Sale e pepe
- 1 Uovo intero
- 200 g. Farina
- 100 g. Bechamel
- 50 g. Butter
- 100 g. Milch
- 75 g. Bel Paese
- 50 g. Mascarpone
- 75 g. Galbanino
Torta ai formaggi
