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Tagliate le mozzarelle a fette. Lavate e tagliate i cetrioli (conservandone la buccia) e i pomodori a rondelle non troppo sottili.

Ingredienti
  • Sale
  • 1 Bund Thymian
  • Zitronensaft
  • Olio extra vergine d'
  • 2 Cetrioli dalla buccia liscia
  • 4 Pomodori perini
  • 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g

Torretta di caprese con cetrioli